Costruire sogni passo dopo passo
Mi chiamo Alice e mentre scrivo queste righe mi trovo a Bangkok, nel cuore della Thailandia, una delle capitali mondiali del turismo.
Ripensando al mio percorso, torno sempre con la mente agli anni trascorsi all’Istituto Alberghiero Gianni Brera, dove mi sono diplomata nell’articolazione cucina, ma ho avuto modo di conoscere anche le altre aree del settore alberghiero e della ristorazione. Un’esperienza che rimane il punto di partenza di tutto ciò che sto vivendo oggi.
Al Casnati non ho solo studiato materie scolastiche, ma sono cresciuta anche come persona. L’ambiente stimolante, gli insegnanti appassionati e le attività pratiche mi hanno fatto capire quanto il mondo dell’hotellerie e della ristorazione sia dinamico e stimolante, richiedendo impegno, sacrificio e passione. Ho imparato quanto sia importante lavorare con rispetto, etica e attenzione alle persone, valori che considero fondamentali in ogni
contesto professionale.
Dopo il diploma ho proseguito gli studi a Bellinzona, in Svizzera, presso la Scuola Specializzata Superiore Alberghiera e del Turismo, conclusa a luglio. Qui, oltre a studiare, ho lavorato, imparando a gestire responsabilità , tempi stretti e sfide quotidiane. Le basi costruite all’alberghiero sono state fondamentali per affrontare tutto con sicurezza e determinazione, senza mai perdere di vista l’importanza del lavoro di squadra e del rispetto reciproco.
Oggi sto svolgendo un Food & Beverage Management Training per una catena alberghiera internazionale. Affronto ogni esperienza con umiltà , consapevole che c’è sempre da imparare e migliorarsi, ma portando con me gli insegnamenti acquisiti e la voglia di crescere con passione e dedizione, facendo sempre attenzione a lavorare in modo professionale e con il sorriso.
Consiglio con convinzione il Centro Studi Casnati a chiunque voglia intraprendere un percorso serio e formativo: non prepara solo agli esami, ma accompagna nella crescita personale e professionale.
Al Casnati devo non solo la preparazione, ma anche la capacità di credere nei miei sogni e di costruirli passo dopo passo. E con queste basi solide, incoraggio a credere sempre in se stessi: ogni passo può portare più lontano di quanto si possa immaginare.
Alice Ghezzi, Alumni Istituto Alberghiero
Leggi l'articolo apparso su La Provincia di Como
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Centro Studi Casnati
Cambridge International School
Il Centro Studi Casnati raggiunge un prestigioso traguardo internazionale e diventa una Cambridge International School. La storica Università di Cambridge ha selezionato il nostro istituto che diventa una delle 50 scuole riconosciute in Italia. Gli studenti del Casnati si immergeranno in un percorso didattico che consentirà una crescita personale e formativa di respiro internazionale, con un curriculum che diventerà ancora più autorevole e prestigioso.