Omaggio a Tinto Brass, protagonista a Parolario sabato 17 settembre
I tre mesi di stage presso il Ristorante l'Albereta, di Gualtiero Marchesi, stanno portando i loro frutti...Martina Ronchetti, giovane studentessa di Sala/Bar dell'Istituto Alberghiero e appassionata di banqueting design, propone per l'allestimento dedicato alla paprika, in uscita sul Corriere di Como sabato 17 settembre, una sua "speziata" creazione floreale. Dall'esperienza al fianco del grande Chef Marchesi Martina ha tratto notevoli risultati; il suo progetto per la tavola alla Paprika è dedicato al noto regista italiano Tinto Brass, ospite a Parolario fra pochi giorni. L'utilizzo di fiori e spezie è derivato da uno studio attento dei materiali e degli accostamenti di colore, che Martina non ha mai tralasciato nel suo progetto. Attendiamo quindi l'uscita del Corriere di Como, per conoscere passo per passo i suggerimenti della giovanissima banqueting designer!!!
Per scaricare la descrizione della paprika di Martina Ronchetti clicca qui
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Centro Studi Casnati
Cambridge International School
Il Centro Studi Casnati raggiunge un prestigioso traguardo internazionale e diventa una Cambridge International School. La storica Università di Cambridge ha selezionato il nostro istituto che diventa una delle 50 scuole riconosciute in Italia. Gli studenti del Casnati si immergeranno in un percorso didattico che consentirà una crescita personale e formativa di respiro internazionale, con un curriculum che diventerà ancora più autorevole e prestigioso.