Primo appuntamento dei pranzi del mercoledì al Casnati
Si è svolto il primo pranzo del mercoledì per l'anno 2008. Ogni appuntamento prevede come proposta dell'Istito Alberghiero "G. Brera" un menu regionale.
Il servizio viene effettuato effettuato dalle 12:30 alle 13:30. La prenotazione è obbligatoria telefonando alla segreteria della Scuola (031.305540 - interno 212),inviando una email a eventi@alcasnati.it, oppure nella sezione prenotazioni del sito www.alcasnati.it
Il menu del primo mercoledì era dedicato ai piatti tipici piemontesi. Ecco le portate:
Agliata verde
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Bagna cauda
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Agnolotti del plin
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Lepre al civet con polenta
Carote e zucchine saltate
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Zabaione con friandises
Pane di nostra produzione
Di seguito le immagini dei piatti.
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