L'Istituto Alberghiero si piazza ancora meglio
Anche quest’anno il Gianni Brera si conferma all’altezza dei team professionisti di Cucina
Quest’anno meglio dell’anno scorso: un argento e un bronzo! Questo è il risultato conseguito dalle due squadre partecipanti agli Internazionali d’Italia, competizione culinaria per professionisti. La squadra BRERA 2, capitanata da Elisabetta Frigerio e composta da Coden Stefano, Sartor Guglielmo, Manzoni Alessio e La Porta Marco, ha riportato il punteggio di 64,08, che equivale a una medaglia d’argento, mentre la squadra BRERA 1, capitanata da Federico Monti e composta da Ciceri Stefano, Ballacchino Gabriele, Introzzi Eros e Miele Giovanni, ha ottenuto 61,43 aggiudicandosi la medaglia di bronzo.
Questi risultati sono ancor più importanti se si considera che le due squadre di studenti hanno battuto team formati esclusivamente da professionisti.
A rendere ancor più ricco il bottino ci si è messo anche Caranchini Davide che, nella categoria Individuale, ha conquistato una medaglia di bronzo con 62 punti.
Arrivederci al prossimo anno
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Centro Studi Casnati
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