Importante collaborazione tra l’Istituto Alberghiero e l’ALMA di Gualtiero Marchesi
L’Istituto Alberghiero “G. Brera” e Gualtiero Marchesi: una collaborazione di lunga data con il Maestro della cucina italiana che raggiunge il suo apice proprio in questi giorni con un importantissimo accordo.
ALMA, ovvero la Scuola Internazionale di Cucina Italiana di cui Gualtiero Marchesi è rettore, si avvarrà infatti dell’esperienza di Franco Soldaini, direttore del "G Brera", il quale assumerà l’incarico di direttore scientifico per il nuovo corso di “Management per ristorazione e hotellerie”. (CLICCA QUI PER la News del corso)
Si tratta di un ulteriore riconoscimento di competenza e professionalità che il grande Chef tributa al nostro Istituto Alberghiero che, alla luce di questo protocollo d’intesa, intensificherà ulteriormente le relazioni con la prestigiosa scuola di cucina offrendo a tutti gli studenti nuovi ed autorevoli spunti di crescita professionale attraverso scambi di conoscenze ed organizzazione di iniziative comuni.
Istituto alberghiero G. Brera e ALMA: l’alta qualità dell’insegnamento approda a livello internazionale.
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ORIENTAMENTO 2025-2026
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Cambridge International School
Il Centro Studi Casnati raggiunge un prestigioso traguardo internazionale e diventa una Cambridge International School. La storica Università di Cambridge ha selezionato il nostro istituto che diventa una delle 50 scuole riconosciute in Italia. Gli studenti del Casnati si immergeranno in un percorso didattico che consentirà una crescita personale e formativa di respiro internazionale, con un curriculum che diventerà ancora più autorevole e prestigioso.