I PROSSIMI EVENTI DELL'ALBERGHIERO

Pranzo Giovedì 28 Feb 2013: L'Emilia Romagna

Cena Venerdì  1 Mar 2013: La cucina di ispirazione francese 

Corso di cucina Martedì 5 Mar 2013: I PRIMI: i primi nella cucina regionale

Evento pomeridiano Giovedì 7 Mar 2013: TEA TIME

Cena Venerdì  8 Mar 2013: La cucina regionale: Emilia Romagna

Pranzo Sabato  9 Mar 2013: tema ancora da decidere

Cena Lunedì  11 Mar 2013: I Grandi Chef: Roberto Pirelli

Corso di cucina Martedì 12 Mar 2013: LA CUCINA DELLE FESTE: le uova di cioccolato

Pranzo Giovedì 14 Mar 2013: La Liguria

Cena Venerdì  15 Mar 2013: Il menu di Pasqua nella cucina regionale italiana 

Pranzo Lunedì  18 Mar: tema ancora da decidere

Corso di cucina Martedì 19 Mar 2013: I PRIMI: i risi

Corso di cucina Martedì 26 Mar 2013: LA CUCINA DELLE FESTE: il menu di Pasqua

Cena Martedì 26 Mar 2013: I Grandi Chef: Sara Preceruti

 

Corso di cucina Giovedì 4 Apr 2013: IL FORNO: il pane di casa

Cena Venerdì  5 Apr 2013: La cucina senza glutine

 

Corso di cucina Lunedì 8 Apr 2013: IL FORNO: la lavorazione con il lievito madre

Corso di cucina Martedì 9 Apr 2013: I SECONDI: le carne bianche da cortile

Evento pomeridiano Giovedì 11 Apr 2013: TEA TIME

Cena Venerdì  12 Apr 2013: Le serate estetiche: forme e contenuto

Corso di cucina Martedì 16 Apr 2013: I SECONDI: il vitello

Cena Mercoledì  17 Apr 2013: I Grandi Chef: Mauro Elli

Cena Venerdì  19 Apr 2013: Le serate estetiche: armonia in tris

Corso di cucina Martedì 23 Apr 2013: I SECONDI: il capretto e l'agnello

Corso di cucina Martedì 30 Apr 2013: I SECONDI: molluschi, crostacei e fritture

Evento pomeridiano Giovedì 2 Mag 2013: CAFE GOURMAND

Cena Venerdì  3 Mag 2013: Le serate estetiche: il gusto del colore

Corso di cucina Martedì 7 Mag 2013: I SECONDI: Pesce in diverse cotture

Corso di cucina Martedì 14 Mag 2013: I CONTORNI: prima parte

Corso di cucina Martedì 21 Mag 2013: I CONTORNI: seconda parte

Corso di cucina Martedì 28 Mag 2013: LE CONSERVE DI FRUTTA E VERDURA: Marmellate e confetture