"Soddisfazione anche per il Team Brera, espressione della gloriosa tradizione scolastica alberghiera lariana, e formato da studenti dell'Istituto Professionale Gianni Brera del Centro Studi Casnati: per loro un diploma ufficiale a ricordo di questa prima esperienza internazionale. Le Olimpiadi culinarie sono una vera e propria manifestazione planetaria e quest'anno hanno visto la partecipazione di oltre 7mila chef provenienti da una cinquantina di diverse nazioni nel mondo. I partecipanti alla manifestazione sono stati ricevuti a Villa Saporiti dove le loro opere hanno fatto bella mostra di sé prima del Consiglio Provinciale. Per loro i complimenti delle autorità presenti, a cominciare dal presidente della Provincia di Como Leonardo Carioni e dal presidente del consiglio provinciale Ferdinando Mazara. «Un plauso a questi veri e propri artisti della cucina - afferma il presidente Carioni - che ancora una volta hanno dimostrato il loro valore. Ricordiamo che un settore come la ristorazione rappresenta un volano fondamentale per il settore turistico. Non a caso la Provincia di Como è impegnata in prima persona nel sostenere e sviluppare la nostra tradizione alberghiera. «Ancora una volta - ha aggiunto l'assessore al Turismo Achille Mojoli - i nostri cuochi hanno dimostrato le loro grandi qualità sui grandi palcoscenici internazionali."
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Cambridge International School
Il Centro Studi Casnati raggiunge un prestigioso traguardo internazionale e diventa una Cambridge International School. La storica Università di Cambridge ha selezionato il nostro istituto che diventa una delle 50 scuole riconosciute in Italia. Gli studenti del Casnati si immergeranno in un percorso didattico che consentirà una crescita personale e formativa di respiro internazionale, con un curriculum che diventerà ancora più autorevole e prestigioso.