Siamo di nuovo in finale.
La Commissione del “Gran Trofeo d’Oro della Ristorazione Italiana” ha selezionato per la terza volta consecutiva su tre edizioni l’Istituto Gianni Brera per la fase finale del Concorso che, da quest’anno, è diventato internazionale e vedrà la partecipazione anche di squadre straniere.
La squadra sarĂ formata da una brigata di sala e da una di cucina.
La brigata di sala sarà composta da Coan Luca e Mori Andrea mentre quella di cucina da Manzoni Alessio, Molteni Eleonora e Sartor Guglielmo.
Nella breve storia di questo concorso, unico nel suo genere in quanto mette alla prova sia cuochi che camerieri, l’Istituto Gianni Brera la fa da padrone. Infatti, nella prima edizione, il nostro Istituto si è classificato primo mentre nel secondo la squadra è giunta, con uno scarto di soli 3 punti, al secondo posto.
Alle nuove brigate va un nostro in bocca al lupo per la prossima edizione che si svolgerĂ a febbraio.
ORIENTAMENTO 2024-2025
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Centro Studi Casnati
Cambridge International School
Il Centro Studi Casnati raggiunge un prestigioso traguardo internazionale e diventa una Cambridge International School. La storica UniversitĂ di Cambridge ha selezionato il nostro istituto che diventa una delle 50 scuole riconosciute in Italia. Gli studenti del Casnati si immergeranno in un percorso didattico che consentirĂ una crescita personale e formativa di respiro internazionale, con un curriculum che diventerĂ ancora piĂą autorevole e prestigioso.