Da lunedì 18 gennaio
Gli studenti delle classi terze e quarte dell'Istituto Alberghiero Gianni Brera sono lieti di annunciare la riapertura della Trattoria Gerbet il lunedì e il mercoledì a pranzo a partire da lunedì 18 gennaio alle ore 11.30.
Dopo i primi mesi dell'anno scolastico di apprendimento ed esercitazioni, sono ora in grado di simulare la gestione di un esercizio pubblico, guidati dai loro docenti di area professionalizzante: si apre quindi, in via laboratoriale il bar e il ristorante.
Il servizio si svolgerà dalle 11.30 alle 14.30 e permetterà agli studenti di mettere in pratica le tecniche apprese di bar, caffetteria e servizio di sala ristorante. Il menù prevederà piatti e proposte del giorno così come classici della cucina italiana proposti per consolidare il servizio di sala.
Certi di rispondere ad una richiesta del mercato e dei nostri clienti abituali, vi aspettiamo lunedì per brindare al Nuovo Anno e al nostro nuovo progetto.
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Il Centro Studi Casnati raggiunge un prestigioso traguardo internazionale e diventa una Cambridge International School. La storica Università di Cambridge ha selezionato il nostro istituto che diventa una delle 50 scuole riconosciute in Italia. Gli studenti del Casnati si immergeranno in un percorso didattico che consentirà una crescita personale e formativa di respiro internazionale, con un curriculum che diventerà ancora più autorevole e prestigioso.