AREE E SERVIZI COMUNI
📍 Aula Magna, Edificio A piano terra
Saluti della Presidenza
Presentazione Campus
Welcome coffee
ISTITUTO ALBERGHIERO
📍 Edificio A Primo Piano Edificio D piano terra
Presentazione Istituto Alberghiero e incontro con le famiglie
📍 Sala Ristorante Edificio A primo piano
La Professione in Sala: Servizio alla lampada, Mise en place e Post Diploma
📍 Sala Ristorante, Edificio A primo piano
La Materia Prima Corretta per un Piatto Perfetto: Analisi Sensoriale Guidata
📍 Sala Ristorante, Edificio A primo piano
Presentazione Spazi Cucina e Programmi: Tecniche di Base
📍 Cucina a postazioni singole Edificio D piano terra
INFO POINT
SEGRETERIA INGRESSO PIANO TERRA
Informazioni rette scolastiche, dote scuola,
iscrizione MINI STAGE, LEZIONI IN AULA, TALENTI EMERGENTI*
Iscrizioni all’anno scolastico 2024/25
*Iniziativa riservata agli studenti delle classi seconde delle scuole medie e delle classi terze del Canton Ticino (Svizzera).
