I maturandi dell'Istituto Alberghiero Gianni Brera hanno di recente realizzato un calendario perpetuo dedicato al gusto. Dodici ricette per dodici mesi, con spazi per evntuali "note dello Chef", da scaricare e stampare per poter vivere un anno...con Gusto. Ricette: Tagliatelle agli scampi e fiori di zucca Costolette di agnello al vapore in foglia di lattuga e purà d'aglio dolce Risotto ai funghi e zafferano Spiedini di capesante, fonduta di cicoria belga e radicchio Vol au vent alla vodka Fagottini di ostriche in foglia di verza Bavarese morbida con fragole Torta al cioccolato fondente Torta di mele al limone Cocktail: Melonito July Cocktail Cocktail Fantasy
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ORIENTAMENTO 2023-2024
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Centro Studi Casnati
Cambridge International School
Il Centro Studi Casnati raggiunge un prestigioso traguardo internazionale e diventa una Cambridge International School. La storica Università di Cambridge ha selezionato il nostro istituto che diventa una delle 50 scuole riconosciute in Italia. Gli studenti del Casnati si immergeranno in un percorso didattico che consentirà una crescita personale e formativa di respiro internazionale, con un curriculum che diventerà ancora più autorevole e prestigioso.