22/08/05
Al via le pubblicazioni del Corriere di Como sulle Ricette dell'Istituto Alberghiero
Al via le pubblicazioni del Corriere di Como sulle Ricette dell'Istituto Alberghiero
Parte sabato 3 settembre l'iniziativa del quotidiano comasco in collaborazione con il nostro Istituto Alberghiero
13/07/05
....diamo un nome all'orto del Centro Studi Casnati!
....diamo un nome all'orto del Centro Studi Casnati!
Sta nascendo il progetto "Prodotti della Filiera del Casnati"
13/06/05
Paella da record alla Notte Bianca
Paella da record alla Notte Bianca
Più di 2.000 porzioni di paella realizzate dagli studenti del "Brera" in Piazza Cavour durante la manifestazione dell'11 giugno.
01/06/05
Dalla teoria alla pratica....lunedì 6 giugno 2005
Dalla teoria alla pratica....lunedì 6 giugno 2005
Saggio finale del Corso di Cucina Base "In Cucina"
30/05/05
Lezioni di Alta Cucina all'Istituto Alberghiero