Forbes premia il nostro talento in cucina
Ancora una volta siamo a raccontarvi del successo di Davide Caranchini, ex alunno che ha ricevuto la sua formazione culinaria frequentando il nostro l’Istituto Alberghiero, di recente inserito dalla rivista Forbes tra i 30 under 30 più influenti dell'Europa per la categoria Arte e Cultura.
Carlo Ottaviano, Il Messaggero
Giovanni Giorgi, Il Corriere della Sera - Cucina
Davide, dopo il giro per il mondo facendo esperienza nei più grandi “templi” del cibo come Le Gavroche e l’Apsleys di Heinz Beck a Londra e il Noma a Copenaghen, ha lavorato come Executive Chef anche nel nostro Ristorante Acquadolce, di Carate Urio, per poi aprirne uno tutto suo: “Materia”, a Cernobbio.
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Il Centro Studi Casnati raggiunge un prestigioso traguardo internazionale e diventa una Cambridge International School. La storica Università di Cambridge ha selezionato il nostro istituto che diventa una delle 50 scuole riconosciute in Italia. Gli studenti del Casnati si immergeranno in un percorso didattico che consentirà una crescita personale e formativa di respiro internazionale, con un curriculum che diventerà ancora più autorevole e prestigioso.