Il Brera ha conquistato il 2° e il 4° posto!
Continuano i successi del Brera nei vari concorsi di settore.
Questa volta si tratta degli studenti del terzo anno di sala-bar che sono stati ammessi, per il secondo anno consecutivo, alle fasi finali dei Campionati Italiani Barman, un concorso organizzato dalla F.I.B. e la cui fase finale si è tenuta a Viareggio dal 9 all’11 marzo 2009 e a cui hanno partecipato 32 squadre provenienti da tutta Italia.
Il Gianni Brera si è presentato con due studentesse: Fruci Giulia e Panzera Lorenza che entrambe hanno raggiunto le semifinali, unica scuola ad avere ottenuto tale risultato, per poi classificarsi al secondo e quarto posto.
I giovani barman hanno dovuto cimentarsi in gare a eliminazione diretta e ogni scontro iniziale ha visto la gara impostata sull’estrazione dei cocktail internazionali per poi passare alla gara dei cocktail inventati al momento e così via fino alla finale.
Le nostre due studentesse sono uscite dal palcoscenico della competizione tra un’ovazione di pubblico avendo dimostrato senza eccezioni di essere state le migliori!
Un "bravissime" ancora a Lorenza e Giulia.
Un grande in bocca al lupo e un grazie a tutti gli studenti da parte di Presidenza, Direzione e Corpo Docente!
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