News - Ricette per un Anno: l'Istituto Alberghiero pubblica il calendario più gustoso dell'anno
I maturandi dell'Istituto Alberghiero Gianni Brera hanno di recente realizzato un calendario perpetuo dedicato al gusto.
Dodici ricette per dodici mesi, con spazi per evntuali "note dello Chef", da scaricare e stampare per poter vivere un anno...con Gusto.
Ricette:
Tagliatelle agli scampi e fiori di zucca
Costolette di agnello al vapore in foglia di lattuga e purà d'aglio dolce
Risotto ai funghi e zafferano
Spiedini di capesante, fonduta di cicoria belga e radicchio
Vol au vent alla vodka
Fagottini di ostriche in foglia di verza
Bavarese morbida con fragole
Torta al cioccolato fondente
Torta di mele al limone
Cocktail:
Melonito
July Cocktail
Cocktail Fantasy
scarica e stampa il Calendario dell'Istituto Alberghiero clicca qui
Inserita il: 16/06/2006 - Visualizzazioni: 695