News - Ricette e mise en place: ecco i segreti dell'Istituto Alberghiero
Dalla seconda metà di settembre il "Corriere di Como" pubblica, per il secondo anno consecutivo, le ricette e i decori della tavola degli studenti di sala e cucina dell'istituto Alberghiero Gianni Brera.
Non perdete l'appuntamento ogni sabato sul Corriere di Como, arricchito per la nuova stagione di bellissime foto a colori.
La rubrica è denominata "DIVIETO DI SOSTA" e vuole ripercorrere, insieme ai docenti e allievi del Brera e del Liceo Artistico G. Terragni, le tradizioni culinarie e artistiche della nostra Regione.
Passo a passo i nostri studenti vi porteranno alla scoperta della grande cucina italiana e dei segreti di un addobbo per la tavola delle grandi occasioni.Inserita il: 06/10/2006 - Visualizzazioni: 527