News - HA PRESO IL VIA IL PROGETTO CON L'IPER DI GRANDATE
Collaborazione scuola-lavoro tra il Casnati e la grande catena di ipermercati
Giovedì 21 ottobre ha preso il via il Progetto di Alternanza Scuola-Lavoro in collaborazione con l'IPER di Grandate e che ha visto coinvolta la prima squadra di cucina e sala dell'Istituto Alberghiero "G.Brera".
Mentre la brigata di sala si cimentava nel bar e nella gelateria, quella di cucina è stata suddivisa in altri sei reparti: pescheria, macelleria, gastronomia, pizzeria, pasticceria/panetteria e salumeria.
I commenti da parte loro sono stati entusiastici come molto positivi sono stati i commenti dei loro tutor aziendali.
Il Progetto si concluderà a fine maggio
Inserita il: 22/10/2010 - Visualizzazioni: 673