News - Cena Vegetariana del "Gruppo Ambiente 2 Febbraio" presso la Sala Ristorante "Al Casnati"
Il Gruppo Ambiente 2 Febbraio è un'associazione presente a Como fin dal 1988, ha alle sue spalle quindi quasi vent'anni di attività che spaziano dalla lotta alla vivisezione sino ai maltattamenti sugli animali.
Presso la Sala Ristorante "Al Casnati", dell'Istituto Alberghiero Gianni Brera, si terrà la cena vegetariana destinata alla raccolta di fondi.
Ecco il menu completo della serata:
Barchette di Pane, Noci, Uva Sultanina,
Pere e Tomino Magro con Olio di Oliva
Hummus
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Zuppa di Zucca
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Assaggi di
Gnocchi di Spinaci con Salsa di Pomodoro e Basilico
Caramelle di Menta e Ricotta
Ravioli di Cipolle Rosse arrostite, Timo Pinoli e Patate
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Piatto Vegetale di
Ricotta al Forno con Peperone Rosso e Pesto
Bucce di Patate Croccanti
Involtini di Peperoni Rossi con Formaggio di Capra Basilico e Capperi
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Pane di Zucca, Girasole e Noci
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Frutta
La cena sarà accompagnata da Thé Verde Mélange “Bois de Boulogne”
Vini abbinati
Caffè
Visita il sito del "Gruppo Ambiente 2 Febbraio" clicca qui
Inserita il: 08/11/2006 - Visualizzazioni: 999